当前，小麦全国小麦收获正陆续开镰。收获失→5月下旬以来的降雨家支衡东新县新闻网招聘网持续降雨，给湖北、办专河南南部等地的招降小麦抢收带来不小挑战。专家介绍，低损针对当前黄淮海小麦主产区灌浆成熟关键时期，小麦要多措并举，收获失→最大限度降低灾害损失。降雨家支

专家建议，办专对降雨引发积水的招降衡东新县新闻网招聘网田块要及时抢排田间积水，畅通麦田沟系，低损确保雨止田干，小麦雨后农机能尽早下田抢收。收获失→对于灌浆期的降雨家支麦田，要持续抓好田间管理，强化“一喷三防”，防早衰防干热风，促进灌浆提高产量。对倒伏麦田，要强化病害防控。同时，密切关注天气变化，对成熟小麦抢时收获。

中国农业科学院作物科学研究所研究员 国家小麦产业技术体系首席科学家 刘录祥：当下在黄淮南部地区，正是收获或者即将收获的关键时期。成熟小麦不能按时地收获，会给我们的产量和品质带来非常大的影响。天气预报未来10天左右，都以晴为主，为黄淮海主产区小麦的后续加快灌浆成熟，以及抢收、抢烘、抢储带来了非常好的气象条件和环境。

小麦抢收要注意分类收储

5月以来小麦主产区降雨频繁，南方麦区，湖北等地受到影响。不仅耽误了收割时间，还导致部分南方麦区出现小麦倒伏和穗发芽现象。面对“倒在地里的收成”，抢收后的分类收储很关键。

专家介绍说，今年江汉平原等地因前期晚播、播量偏大，小麦群体偏大，加上风雨频次高，倒伏面积较往年偏重。倒伏后的小麦若遇持续降雨，极易发生穗发芽。倒伏小麦的收获对收割技术来说是一个考验，收获以后的烘干以及分类收储也至关重要。

中国农业科学院作物科学研究所研究员 国家小麦产业技术体系首席科学家 刘录祥：发芽以后的小麦，要根据不同的发芽程度分类收获，比如说仅仅是萌动了就正常收获、烘干，还可以作为粮食用。如果有发芽，但是没有霉变，仍然还可以收获作为饲料用。已经萌动发芽了，而且产生了霉变等等的这些麦子，收获、烘干以后可能只能作为工业原料的使用，不能作为人的食物或者是动物的饲料。所以对倒伏小麦的收获以及后续分类，要因田地块的小麦情况分别对待。

麦收之后：烘干成“关键一关”

麦收过后，烘干至关重要，往年，有南方用烘干房，北方靠晾晒场的烘干习惯。但近年来雨带北移，既往烘干模式已面临挑战。如何应对，来看专家介绍。

专家介绍说，南方麦区因秋粮烘干需求大，烘干设施相对普及，小麦收获后可以就近烘干。而北方麦区常年收获季干燥，籽粒水分一般不超过20%，简单自然晾晒一两天即可入仓。但近两年降雨增多，河南等省已在南部地区陆续建设了烘干设备。

中国农业科学院作物科学研究所研究员 国家小麦产业技术体系首席科学家 刘录祥：今年的小麦从总体气象条件来看的话，不管是南方还是北方，抢收、抢烘是非常重要的关键措施。从未来的发展来看，北方特别是种粮集中区域，配套建设一些小麦烘干设施非常必要。这既能够保证及时抢收，同时还能保证抢收以后小麦的质量。